Frutas, hortalizas, aceite, quesos, vinos y hasta cosméticos ecológicos transformarán, este sábado, el aspecto de la Plaza Vieja de Almería, que acoge el II Mercado Ecológico, compuesto por un total de 25 puestos.
Entre los productos que ofrecerán las 25 empresas, de las cuales 18 son de la provincia de Almería y siete del resto de Andalucía, hay que destacar las frutas y hortalizas, aceite de oliva, cosméticas y esencias, embutidos, pan, gazpachos, queso, huevos, pasta, etc. La totalidad de las empresas que expondrán sus productos cuentan con todos los certificados de calidad que acreditan que se trata de productos 100% ecológicos.
Además de los puestos de alimentos y productos, se van a llevar a cabo numerosas actividades complementarias de entretenimiento, como, por ejemplo, la cata de aceites y vinos ecológicos, degustación gratuita de stevia, demostración de destilación de aceites esenciales, así como el sorteo de diversas cestas de productos ecológicos entre las personas que realicen alguna compra. Del mismo modo, algunos restaurantes de la zona, como La Tahona, ofrecerán un menú ecológico para degustar.
osé Ángel Navarro, delegado en Almería de la Asociación Valor Ecológico, Ecovalia, quien ha destacado que “esta actividad es un reto para que la sociedad en general conozca la oferta tan amplia que hay de productos ecológicos y es también una oportunidad para que descubran los atributos y beneficios de estos productos. Además con iniciativas como esta, se fomentan los canales cortos de comercialización, lo que abarata los costes y favorece el contacto entre productores y consumidores”.
Por último, José Ángel Navarro, de Ecovalia, ha facilitado algunos datos sobre el mercado de productos ecológicos de los que se desprende que Almería es la provincia española con mayor número de productores ecológicos registrados y que este año el consumo de estos productos ha tenido un incremento del 6%, “lo que significa que la gente se está concienciando de los beneficios de consumir productos ecológicos. No obstante el porcentaje de consumo de estos productos sigue sin alcanzar el 1%, ya que nos encontramos entorno al 0,7% y lo que buscamos es llegar al 4,5% que tiene por ejemplo Alemania”.
Las empresas participantes en el II Mercado Ecológico de Almería son:
1. Quesería de la Sierra Subbética, S.L. Quesos, dulces de membrillo y yogures.
2. El Jarpil, S.L. Aromas y esencias
3. Biosabor Nature, S.L. Gazpachos y preparados
4. Bio Sol Portocarrero S.L. Hortalizas
5. Panadería Palenzuela Andújar S.L. Pan y derivados
6. Ecovalia.
7. Semilla Verde. Comercio Eco
8. La Cabra Verde, S.L. Quesos y yogures
9. Sabor a Vida. Comercio Eco
10. Vegetalia. Vino y huevos
11. Campos de Uleila S.L. Aceite de oliva.
12. Aloeplant. Aceite y cosmética.
13. Asociación ecológica Retama. Hortalizas y frutas.
14. Naturalmente Mediterráneo. Cosmética y esencia.
15. Natural Crunch S.L. Deshidratados
16. Ecoibéricos de Jabugo, S.L. Embutidos
17. SAT Cítricos del Andarax. Frutas
18. Solfrío. Gazpacho.
19. Guillermo Medina Ujaldón. Hortalizas.
20. Juan de Dios García González. Frutas tropicales
21. Cortijo El Cura. Vino, aceite y cosméticos.
22. Lorente y Carmona S.L. Cosmética
23. Bio Tomate, Tomate fresco y procesado, cebolla en hoja
