El curso se enmarca dentro del programa Training Networks Courses dirigido por el Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación (ceiA3) y la Escuela Internacional de Doctorado en Agroalimentación (eidA3) en las universidades de Jaén, Córdoba, Almería, Huelva y Cádiz.
Se celebrará desde el 22 de octubre hasta el 14 de noviembre en la Universidad de Almería, en el Salón de Grados de la Escuela Politécnica Superior, en laboratorios de la universidad e incluye visitas a invernaderos de la provincia; y contará con un total de 50 horas.
El objetivo de estos Training Networks Courses 2015 es ofrecer el aprendizaje avanzado en áreas de conocimiento de interés en el marco de la Escuela Internacional de Doctorado en Agroalimentación (eidA3) del ceiA3.
En este caso, los directores académicos y responsables del curso son Manuel Jamilena Quesada y Juan Luis Velenzuela Majón-Cabeza.