La celebración del décimo aniversario de la Plaza de Toros de Roquetas llega hasta la mesa. El Ayuntamiento de Roquetas de Mar impulsa unas jornadas gastronómicas en torno al toro, que se celebrarán del 19 al 22 de julio en el Restaurante Golf Playa Serena.
Las jornadas se realizarán al mediodía entre los días 19 al 22 julio a un precio módico de 35 euros. El menú que se preparará cada día se compone de una ensalada de queso de cabra con cecina de res brava y vinagreta de manzana acida, un rollito de carrillada de toro con brie, reducción de Oporto y fina crema de ajos, Fabes con bacalao, sus callos, almejas y toques de pulpo, rabo de toro a nuestro estilo y de postre, colores del toreo.
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