Las variedades de tomate Tigre Verde y Raf, junto con el tomate Rebelión y el Cherry (marca Caparrós) como novedades, serán los embajadores de Caparrós Nature en Fruit Attraction 2010, que se celebra en Madrid entre el 20 y el 22 de octubre. En la anterior edición de esta feria, el tomate Tigre Verde, que vende en exclusiva Caparrós Nature, fue el producto fresco que más interés despertó en el expositor de la empresa almeriense por su dulzor intenso y su piel rallada y resistente.
El Raf, que, como todos los años, se empieza a comercializar a partir de diciembre, también tendrá un protagonismo en Fruit Attraction. Pero además, Caparrós Nature llevará a esta importante feria del sector de las frutas y hortalizas lo mejor de su huerta, de la que parten hacia toda Europa tomates, pimientos, pepinos, calabacines, berenjenas y sandías de la mejor calidad.
Para su cultivo, Caparrós Nature cuenta con un equipo de Ingenieros Agrónomos que realizan un control exhaustivo de todo el proceso, implantando las innovaciones que van surgiendo de cara a obtener productos más saludables y naturales.
Las hortalizas de la huerta de Caparrós Nature son también la materia prima que hacen posible las especialidades artesanales de La Gergaleña, otra de las empresas de Grupo Caparrós que estará presente en Fruit Attraction. La novedad de esta edición será la línea Eco, elaborada con hortalizas de primera calidad y certificación ecológica.
Se comercializarán en este formato la fritada, el mousse de tomate, la confitura de tomate raf rojo y la confitura de pimiento rojo, aunque no se descarta que más adelante se sumen nuevas recetas a la oferta.
Esta nueva línea de productos ha obtenido la certificación de producto ecológico concedida por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE). Esta gama se ha diseñado especialmente para consumidores concienciados que demandan que los productos elaborados que consumen procedan de materias primas de la mejor calidad y con certificación ecológica.
También estará presente en Fruit Attraction el resto de la gama de La Gergaleña. Lo mejor de sus platos preparados, salsas y confituras se podrá conocer y degustar del 20 al 22 de octubre en el IFEMA de Madrid. No faltarán la confitura de calabacín, confitura de berenjena, coulís de pimiento, sofrito de tomate raf, o pimiento rojo asado al carbón.
Caparrós Nature también ofrecerá durante los días de la feria degustaciones de su amplia oferta de hortalizas frescas de primera calidad.
