La Asociación Pescartes ha desarrollado a lo largo del presente año el proyecto Pescados con Arte, para poner en valor la pesca artesanal y las reservas marinas de interés pesquero. Para ello, se han realizado diferentes actividades, como jornadas informativas en pescaderías de fresco, talleres gastronómicos en restaurantes y plazas de abastos o itinerarios educativos, a través de los cuales se pretende promover la participación activa de la ciudadanía en el consumo de productos pesqueros de cercanía y de temporada compatible con la conservación del mar.

Se trata de una iniciativa de la Asociación Columbares y la Asociación de Pescadores Artesanales del Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar (PESCARTES) para dar a conocer a la ciudadanía el valor social, ambiental, cultural y gastronómico de la pesca capturada de forma artesanal en el litoral murciano-almeriense y promocionar el consumo de productos pesqueros sostenibles. Simultáneamente, Pescados con arte quiere poner en valor las reservas marinas de interés pesquero como las herramientas de gestión más eficaces para la regeneración de los recursos pesqueros y la conservación de la biodiversidad marina, centrando los esfuerzos en las reservas marinas de Cabo de Palos-Islas Hormigas, Cabo Tiñoso y Cabo de Gata-Níjar y zonas de Red Natura 2000 del ámbito del proyecto.

A través de demostraciones gastronómicas en restaurantes y plazas de abastos, jornadas informativas en pescaderías, actuaciones teatrales, itinerarios educativos en las reservas marinas y otras áreas marinas protegidas y los puertos pesqueros y jornadas gastronómicas con chefs de reconocido prestigio; se transmitirá la importancia de la conservación de los recursos marinos y el papel que la pesca artesanal y el consumo responsable de pescado puede jugar en la misma. Asimismo, al final del proyecto se pretende crear una red de restaurantes sostenibles que adquieran una serie de compromisos para que, al menos un porcentaje del pescado que sirvan esté capturado con artes de pesca artesanales o bien proceda de capturas no deseadas.

Actividades el martes 16 en San José

La actividad que se llevará a cabo será el próximo martes 16 de diciembre en la Plaza de San José, en Níjar. La jornada dará comienzo a las 12:00 horas y se realizarán las siguientes actividades:

  • Presentación del proyecto
  • Show cooking con pescado de temporada y procedente de pesquerías de bajo impacto
  • Actuación musical a cargo de Sensi Falán
  • Feria gastronómica productos locales

La jornada está abierta al público general  y es gratuita.

Pescados con Arte cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Programa pleamar del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, en colaboración con la Fundación Daniel y Nina Carasso. Además, el proyecto cuenta con el apoyo de la Low Impact Fishers of Europe (LIFE), Delegación provincial de Pesca, Autoridad Portuaria de Almería, PITA Almería, Ayuntamiento de Níjar, entre otros.

El Cable Inglés podrá ser restaurado gracias a esta nueva aportación.

El Gobierno de España ha dado el visto bueno a la asignación de 2,2 millones de euros a la Autoridad Portuaria de Almería para la ejecución del proyecto de restauración del Cable Inglés. Esta asignación presupuestaria ha sido acordada en la última reunión de la Comisión Interministerial de los Ministerios de Fomento y Cultura, con cargo al denominado 1,5% cultural.

La presidenta de la Autoridad Portuaria de Almería, Mari Carmen Ortiz ha manifestado su satisfacción, “ya que el Puerto de Almería podrá iniciar ya los trámites para la licitación del proyecto de construcción, y podremos ponernos ya manos a la obra, por cuanto el proyecto también cuenta con el visto bueno de la Consejería de Cultura de la Junta, ya que al tratarse de un Bien de Interés Cultural de Andalucía, era necesario también que le diera su aprobación la Comisión de Patrimonio”. El cargadero del mineral ‘El Alquife’, fue declarado Bien de Interés Cultural con la categoría de monumento en el año 1998.

El proyecto –cuya redacción fue asumida por la Autoridad Portuaria con fondos propios- incluye la restauración de la parte terrestre del viejo cargadero del mineral, ya que la estructura que se levanta sobre el agua del mar fue rehabilitada hace unos años por la Junta de Andalucía. Además de la restauración de la estructura, el proyecto –redactado por el arquitecto Ramón de Torres– incluye también una actuación para crear una vía peatonal en la parte alta del Cable, así como la iluminación artística del mismo. De esta manera, según Mari Carmen Ortiz, pondremos en valor este monumento, que podrá ser abierto a la ciudadanía para su uso y disfrute”.

“Una vez que se acometa esta nueva fase de restauración, los almerienses y los visitantes podremos disfrutar de este magnífico monumento, que es uno de los signos distintivos y de identidad de nuestra ciudad”, ha manifestado la presidenta de la Autoridad Portuaria, quien asimismo ha anunciado que cuando se concluya esta fase,  se podrán estudiar y llevar a cabo otros proyectos, como la creación de un mirador sobre el Cable, así como una sala de exposiciones u otras actuaciones en su interior”.

La concejala de Deportes del Ayuntamiento de El Ejido, María José Martín, ha recibido en la Casa del Deporte a la joven windsurfista Noelia Fuentes Fernández que, con sólo 12 años, ya es subcampeona de España.

La edil municipal ha felicitado a la deportista por este importante logro y la ha animado a seguir en esta misma línea de «superación personal, ya que me consta que desde pequeña ya viene haciendo sus pinitos en esta modalidad deportiva».

Martín ha recordado que «la windsurfista se ha formado en la costa ejidense, concretamente en la Bahía de Almerimar y con la ayuda del club Windsurf Kite Mar Azul y Brunotti España«. La responsable local ha incidido en que «es un lujo para nosotros como equipo de gobierno contar con una cantera de deportistas de este nivel y es que nos están dando muchas alegrías. De ahí nuestro empeño en seguir animando y contribuyendo a la práctica generalizada del deporte como estilo de vida y desarrollo personal».

El Poniente almeriense se prepara para acoger su primera prueba de ultra distancia, que se disputará el próximo 10 de febrero de 2019 y unirá la orilla del mar con el punto más alto de la Sierra Gádor. Se trata de una carrera a pie en la que los corredores podrán elegir entre dos recorridos; uno con una distancia de 58 km y otro de 36 km.

La salida de la prueba de la Ultra Distancia del Ultra Trail ‘Del mar al cielo del Poniente’ será desde el núcleo costero de Almerimar, a cota 0 m., para subir hasta las antenas de Nuevo Mundo, a más de 2.000 m., y bajar a meta en El Ejido completando un total de 58 kilómetros. La otra opción, denominada Travesía de Resistencia tendrá salida y llegada en el mismo punto de El Ejido, junto al IES Fuente Nueva. En este caso el punto más elevado será Fuente Alta y acumulará un desnivel de 1.600m+ en 36 kilómetros. En este último recorrido se dará la opción de participar además de como corredor, en modalidad senderista.

Dicha prueba está organizada por el C.D. Muebles Mesa El Ejido y Comunidad Vidasana con el único fin de la solidaridad. Con ese espíritu nace esta prueba y por ello todo lo que se recaude irá destinado en esta edición a dos asociaciones centradas en el ámbito infantil y en buscar fondos para financiar estudios sobre dos enfermedades, la diabetes y la leucemia. Estas son Diabetes Cero y Unoentrecienmil.org.

Una prueba que por las características de su trazado está despertando el interés entre los amantes de las carreras de montaña no solo de la provincia de Almería sino de fuera, contando ya incluso con inscritos de otras zonas geográficas. Unas inscripciones que permanecerán abiertas hasta el 8 de febrero en la página web de la prueba ultratraildelmaralcielodelponiente.es

En dicha página se puede consultar toda la información relativa a la misma así como ver y descargar los recorridos. Y al ser solidaria, si alguien quiere colaborar pero no puede disputar la prueba puede hacerlo de varios modos. Por ejemplo, a través del dorsal solidario, con el cual recibirá bolsa del corredor igual que si participara. Haciéndose voluntario para colaborar con la organización durante la realización de la carrera. La cuestión es colaborar con el fin social del Ultra Trail Del Mar al Cielo del Poniente.

Una carrera de resistencia organizada por Muebles Mesa, como principal patrocinador, y que cuenta con el respaldo institucional del Ayuntamiento de El Ejido, a través del Instituto Municipal de Deportes, del Ayuntamiento de Dalías y de la Diputación de Almería. Así como del sector privado siendo numerosas las empresas que han querido aportar para que esta carrera se pueda realizar y sirva también como promoción del poniente almeriense, tanto de su costa como de su montaña.

El municipio de Níjar ha estrenado un nuevo aspecto de una réplica exacta del Molino de Los Méndez, situada a la entrada de Las Negras. El molino cuenta maquinaria original de madera en su interior. La cubierta estaba en muy mal estado, no había ningún mantenimiento en años y las pocas lluvias pero torrenciales que se dan en vuestra costa hacía peligrar la maquinaria. Ahora la cubierta ha sido totalmente repuesta respetando el diseño y construcción original.

Afirma Alexis Pineda que  “tanta importancia tiene la recuperación de los símbolos patrimoniales e identitarios de nuestro municipio como el mantenimiento de los mismos y el Molino de Las Negras es uno de ellos”.

La Concejalía de Turismo, Patrimonio Histórico y Playas del Ayuntamiento de Níjar, abrió el Molino al público  en 2016 como Punto Municipal de Información Turística durante las épocas de mayor afluencia,  siendo uno de los lugares más visitados. El resto del año su apertura está a disposición de los guías turísticos locales que quieran hacer una parada en este singular edificio.

El Archivo Histórico Provincial de Almería ha seleccionado en esta ocasión para presentar como documento del mes de diciembre un mensaje que envía el director general de Política Interior al gobernador civil de Almería con una relación de cantantes considerados conflictivos. El documento presentado por el delegado territorial de Cultura, Turismo y Deporte, Alfredo Valdivia, está fechado en Madrid el 22 de octubre de 1976.

Alfredo Valdivia ha recordado “que la llegada de la democracia en este país estuvo precedida por acciones de personas que lucharon por ella en el gobierno de Franco, entre las cuales se encontraban los cantantes y cantautores que se vieron vetados para celebrar con libertad sus conciertos”. Según ha precisado Valdivia, “el Archivo ha elegido este documento en diciembre coincidiendo con la reciente celebración de las elecciones para elegir a los diputados que conformarán el Parlamento Andaluz, “que es una institución surgida con el estado de las autonomías creado con la llegada de la democracia”, ha destacado el delegado.

En la presentación del documento del mes han acompañado al delegado la directora del Archivo Histórico Provincial, María Luisa Andrés Uroz y como experto para analizarlo, Miguel Ángel Blanco Martín, que vivió y participó en aquella etapa de este país.

Trabajó casi toda su vida laboral en el diario Ideal, en la redacción de Almería, y bastantes años como su responsable. Ha sido presidente de la Asociación de Periodistas, Jefe del departamento de Ciencias Sociales del Instituto de Estudios Almerienses, Premio Cabo de Gata, Premio Duna, etc. etc. Ahora, aunque jubilado, sigue como columnista en La Voz de Almería y en el Secreto del Olivo.

Blanco ha señalado que “la voz de los cantautores, casi siempre entre jóvenes estudiantes y jóvenes trabajadores, recorrió barrios y pueblos forjando la toma de conciencia, desde las emociones culturales, sociales y políticas al unísono, para esperar con entusiasmo el futuro libre y democrático que llegaba”.

Miguel Ángel Blanco ha hecho un amplio recorrido por los años 60 en los que los  cantautores fueron los “protagonistas destacados en el movimiento de contestación al franquismo;  la voz que une música y poesía con la canción-protesta”. Y en ese contexto,  Blanco sitúa voces como las del cantautor Pablo Guerrero, que cantaba: “Tiene que llover, tiene que llover, a cántaros”, frente a la dictadura franquista;  Mayo del 68 en Francia y la generación “beat”; en Estados Unidos, Joan Baez canta We shall over come (“Venceremos”) y Pete Seeger difunde las canciones de las brigadas internacionales en la guerra civil española.  Blanco se refiere también a Latinoamérica como cuna de cantautores. “Desde Chile llega eterna la voz de Víctor Jara, asesinado tras el golpe de Pinochet;  Atahualpa Yupanqui recorre el mundo con Preguntitas sobre Dios; Silvio Rodríguez, Pablo Milanés, Violeta Parra, Jorge Cafrune, alimentan la canción-protesta de Suramérica, y el grupo Quilapayún crea la canción-símbolo: El pueblo unido, jamás será vencido”.

Ya en nuestro país, Miguel Ángel Blanco destaca como principal referencia el papel y protagonismo de la canción Al Vent, del cantautor valenciano Raimon,” un himno para el antifranquismo”, ha afirmado Blanco.  En esa referencia no se olvida a la poesía que inspira la canción-protesta, donde emerge pionera la voz de Paco Ibáñez (con Alberti: “A galopar, a galopar, hasta enterrarlos en el mar”). En Cataluña nace la Nova Cançó, con Pi de la Serra, Lluis Llach, autor de La Estaca, Guillermina Motta, Marina Rossell, María del Mar Bonet, Ovidi Montllor, La Trinca, Jaume Sisa. Y un joven Joan Manuel Serrat “que convierte en apoteosis su concierto sobre Antonio Machado en Madrid”, ha recordado Miguel Ángel Blanco.

Los barrios populares madrileños como Carabanchel, Pozo del Tío Raimundo o  Vallecas, han sido objeto de recuerdo “porque en ellos  hay voces de cantautores”, ha dicho Blanco refiriéndose al documento presentado esta mañana. Y en se sentido destaca a Luis Pastor (“Por mucho que a algunos pese, los tiempos están cambiando…”), Chicho Sánchez Ferlosio, Pablo Guerrero, Elisa Serna, Patxi Andion, Rosa León, Luis Eduardo Aute, Bibiano. Junto a ellos aparece  el colectivo singular de La Mandrágora con Joaquín Sabina, Javier Krahe y Alberto Sánchez; los grupos Voces Ceibes (Voces Libres), La Bullonera y  Vainica Doble, mientras que el poeta Juan de Loxa promueve Manifiesto Canción del Sur, en Granada, donde nace la voz de Carlos Cano

En cuanto a Almería, “recluida en la periferia y bajo un control férreo del régimen, poco a poco empieza a despertar, siendo la Escuela Universitaria de Magisterio  el principal escenario cultural para los nuevos tiempos en los que eran muy esperados  recitales de los grandes cantautores del momento, el recital de cantautores frustrado el 6 de diciembre de 1975, con Franco ya desaparecido”, ha recordado Blanco Martín. Junto a Rosa León y Luis Pastor, la programación incluía a los cantautores almerienses Miguel Ángel Molina, Jimmy y Manuel del Arco y la censura no permitió la actuación de Rosa León y de Luis Pastor. “Pero Rosa León cantó finalmente el 12 de diciembre en Magisterio, ante mil quinientos jóvenes, en medio del entusiasmo cuando interpretó Al alba” de Luis Eduardo Aute”.

Junto a ello el concierto de Aguaviva, con Qué cantan los poetas andaluces de ahora, en febrero de 1976, en el Colegio Stella Maris, entre gritos de ¡Amnistía, unidad y libertad!.

Según ha relatado el experto, el gobernador civil, Antonio Merino González, autorizó en febrero de 1976 el recital de Elisa Serna, con la advertencia de que no se permitirían disturbios, y a la que se unió la voz de Marina Rossell. Elisa Serna dedicó el recital “a los hijos de los vencidos”.

El cantautor almeriense Miguel Ángel Molina, vinculado a las Juventudes Comunistas, es la principal referencia de la canción protesta en Almería. Su primer recital fue en Chirivel, en 1971, con 16 años. Muy vinculado a la canción popular, fue el cantautor almeriense más prohibido. Y ha recordado cómo en Carmona, en 1976,”tuvo que salir corriendo al terminar un concierto, al ser avisado de que la guardia civil iba a detenerlo”.

El profesor e investigador, Antonio J. Castro, del Departamento de Biología y Geología de la Universidad  de Almería y responsable del grupo de investigación de sistemas socio-ecológicos, en colaboración con el Vicerrectorado de Investigación, Desarrollo e Innovación de la UAL, ha sido seleccionado como uno de los 70 expertos mundiales que participará durante los próximos tres años en la Plataforma Intergubernamental Científico-Normativa sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas (IPBES). Durante este tiempo Castro va a participar en una nueva evaluación global que proveerá evidencias para que los tomadores de decisiones contemplen los diferentes tipos de valor de la naturaleza.

La Universidad de Almería se suma así a esta plataforma, cuya misión es fortalecer las bases de conocimiento para una mejor política a través de la ciencia, para la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad, el bienestar humano a largo plazo y el desarrollo sostenible. Una de las características principales de IPBES es que en sus evaluaciones de información y conocimiento participan expertos reconocidos mundialmente, tanto académicos y científicos, como funcionarios de los gobiernos, organizaciones de la sociedad civil, comunidades locales y pueblos indígenas, promoviendo así una visión más integral de conocimiento.

Esta nueva evaluación tiene como finalidad integrar aproximaciones plurales de valoración en diversos contextos de la toma de decisiones. De acuerdo con el profesor Antonio J. Castro, “la naturaleza puede verse como suministradora de alimentos necesarios para nuestro bienestar, pero también como parte de nuestra identidad cultural y el sentimiento de pertenencia”. Sin embargo, esta diversidad de valores es muchas veces invisible en la toma de decisiones. Por ello, “es urgente acercar a los responsables gubernamentales las diferentes formas en las que los humanos valoramos la naturaleza, y que en muchas ocasiones están detrás de los conflictos entre nuestras necesidades como sociedad y la conservación de los ecosistemas”.

IPBES es un órgano intergubernamental independiente de las Naciones Unidas creado por los estados miembros en 2012. El mandato principal de la IPBES es compilar, sistematizar y difundir distintos tipos de conocimiento sobre la biodiversidad, los ecosistemas y sus servicios, para identificar herramientas y métodos que permitan establecer planes de acción para protegerlos y conservarlos.

El próximo martes, 11 de diciembre, regresa la actividad CIENCIAjazz de la Universidad de Almería con la que, a través de charlas-coloquio, se pretende responder a preguntas sobre ciencia y tecnología que siempre quisimos que alguien nos respondiera. En esta ocasión lo hace de la mano de José Luis Guil, catedrático de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Almería quien hablará de ‘El papel del canibalismo en la evolución’. La cita será a las 20 horas en la sala Clasijazz (calle Maestro Serrano, 9), con un preludio de música en directo. La entrada es libre hasta completar el aforo.

A través de su intervención hablará de algunos aspectos de la dieta de los humanos en el Paleolítico. Sus trabajos, en los que ha utilizado muestras de grandes mamíferos de la Edad de Hielo en Siberia, le llevan a concluir que, para que los humanos tuviesen una dieta adecuada para sobrevivir en las épocas de glaciación del Paleolítico, tendrían que haber practicado el canibalismo.

José Luis Guil realizó estudios de Biología en Granada y Farmacia en Madrid. Es doctor en Nutrición y Catedrático de Tecnología de Alimentos en la Universidad de Almería. Además, ha dirigido varios proyectos de investigación, nacionales e internacionales, la mayoría de ellos acerca del valor nutritivo de las hortalizas y la tecnología de la grasa omega-3 y omega-6. También ha realizado estancias de investigación en la Academia Rusa de Ciencias, en San Petersburgo; siendo la presente investigación fruto de estas estancias. Al margen de su actividad docente e investigadora, ha publicado libros de poesía y novela, que recrean leyendas e historias, ambientados mayormente en la etapa musulmana de España

El ciclo anual divulgativo CIENCIAjazz está organizado por la Escuela Superior de Ingeniería y la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad de Almería, la Estación Experimental de Zonas Áridas y el Instituto de Astrofísica de Andalucía, ambos del CSIC. Y cuenta con financiación del Vicerrectorado de Extensión Universitaria y Deportes de la Universidad de Almería.