La Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico, a través de la Agencia Andaluza de Instituciones Culturales, llevará el viernes 10 de diciembre al municipio de Berja ‘El lago de los cisnes’, propuesta contemporánea de Larumbe Danza, con música original de Tchaikovsky, danza e imágenes en 3D. La cita será en el Teatro Ciudad de Berja Miguel Salmerón a las 21 horas, muy recomendable para jóvenes y sus familias. El montaje está programado dentro de la Red Andaluza de Teatros Públicos que tiene por finalidad facilitar el acceso a la cultura en todos los rincones de la comunidad.
La compañía Larumbe Danza residente en Coslada se inspira en el célebre ballet del siglo XIX que sigue cautivando al público de generación en generación y crea su particular versión de ‘El lago de los cisnes’, una fábula contemporánea con música original de Tchaikovsky, pero con miras hacia el futuro, con danza contemporánea e imágenes en 3D, contada desde la perspectiva de unos jóvenes inmersos en la revolución social y económica del siglo XXI, perpetrada por la incursión de las nuevas tecnologías y las redes sociales en la vida cotidiana.
Larumbe Danza propone una reflexión sobre los riesgos que conlleva el enorme alcance de las nuevas tecnologías, sobre todo para el desarrollo, la salud, y la seguridad de la infancia y la juventud de hoy en día. La dirección es de Juan de Torres y la interpretación corre a cargo de Yadira Rodriguez, César Louzan, Chiara Mordeglia, Irene Rubio, Sharay Santano y Marcos Martíncano.
El 10 de diciembre es la fecha escogida para tomar el Teatro Ciudad de Berja Miguel Salmerón, a las 21 horas. La Casa de la Cultura, el Ayuntamiento y la taquilla del teatro tienen entradas disponibles a 5 euros para este espectáculo.
Programación de diciembre
Éste es uno de los siete montajes programados en diciembre en la provincia por la Red Andaluza de Teatros Públicos. El último está previsto el sábado 18 de diciembre en Carboneras, ‘Música es danza’, del Cuarteto Jordán. El espectáculo realiza un recorrido por la historia de la música instrumental usando como hilo conductor las formas de danza. La selección de piezas es variada y amena, combinando adaptaciones muy conocidas del repertorio clásico y moderno adaptadas para cuarteto de cuerda. De esta manera, se busca que sea un espectáculo divertido con cierto carácter divulgativo y didáctico que sea apropiado para un público de todas las edades y diferentes niveles de formación musical.
El cuarteto nació en 2014 de la iniciativa de cuatro jóvenes músicos y de su inquietud por explorar el repertorio para cuarteto de cuerda. Sus componentes, Gonzalo Vauthey, Carmen de Vega, Silvia Miranda y Marina Ureña, han realizado sus estudios en el Conservatorio Superior de Música Rafael Orozco de Córdoba y actualmente amplían su formación compaginándola con su actividad profesional. Actuarán en el Teatro Casa de la Música de Carboneras el 18 de diciembre a las 21 horas. Las localidades están a la venta en www.giglon.com por 5 euros.
El primero de ellos tendrá como epicentro la calle Cervantes, a la altura del Ayuntamiento, de diez de la mañana a tres de la tarde, y el segundo será en el Pabellón de Deportes, de once de la mañana a siete de la tarde
En el caso del mercadillo de El Ejido, organizado por la Asociación de Comerciantes y Servicios de El Ejido con la colaboración del Ayuntamiento, se podrá colaborar con la recogida de alimentos navideños, productos de higiene personal y juguetes nuevos que realizará Cruz Roja y Procomedor Social ese día
Esta actividad se encuentra incluida dentro de la programación de la campaña de Navidad de la concejalía de Comercio con la intención de revitalizar el comercio local en unas fechas proclives a las compras y al consumo, al tiempo que ofrecer lugares de esparcimiento lúdico familiar
Los ejidenses podrán disfrutar este domingo, 12 de diciembre, de los Mercados Navideños de El Ejido y de Las Norias en los que podrán realizar sus compras, a los mejores precios, de cara a las fechas tan especiales que se aproximan.
El mercado de El Ejido se situará en la calle Cervantes, concretamente en las inmediaciones del Ayuntamiento, y permanecerá abierto de diez de la mañana a tres de la tarde. En él, se podrán adquirir artículos de regalo, moda para toda la familia, floristería, complementos, belleza y dulces navideños, entre un sinfín de productos más. Organizado por la Asociación de Comerciantes y Servicios del Ayuntamiento con la colaboración del Ayuntamiento de El Ejido, también tendrá un tinte solidario y es que se podrá colaborar con la Campaña de Recogida de Alimentos, preferiblemente navideños, productos de higiene personal y juguetes nuevos que llevará a cabo Cruz Roja y Procomedor Social.
En el caso del Mercadillo Navideño de Las Norias, que se encuentra organizado por el Ayuntamiento de El Ejido y la Junta Local de este núcleo, destacar que se celebrará en el Pabellón de Deportes de Las Norias, de once de la mañana a siete de la tarde, y en él estarán presentes la Asociación de Trilla Ropera, la Asociación de Mujeres, Asociación de Mayores, Asociación Noriarte, AMPA José Mira, AMPA Los Tulipanes, AMPA La Noria, AMPA Duende, Las Norias CF, además de varios establecimientos comerciales de la zona.
De forma paralela, también se llevarán a cabo distintas actividades de carácter lúdico a cargo de la zumba Mary Mariquillah, a las doce de la mañana; el Playback Ritmos del Tiempo, a las cinco de la tarde, y la actuación de Manuel Romera López, a las cinco y media.
Remarcar, por último, que ambos mercados se encuentran incluidos dentro de la programación de la campaña de Navidad de la concejalía de Comercio y tienen como finalidad revitalizar el comercio local en unas fechas proclives a las compras y al consumo, al tiempo que ofrecer lugares de esparcimiento lúdico familiar que inviten a salir a la calle a disfrutar de la amplia oferta del municipio.
El Ayuntamiento de El Ejido continúa apostando de manera decidida en la puesta en valor de su Patrimonio Histórico y Cultural. Tal es así que, en la última Junta de Gobierno Local celebrada en el Consistorio ejidense se ha dado el visto bueno a la contratación de la construcción de un monumento en honor a la matrona murgitana, Porcia Maura, que se ubicará en la rotonda situada junto al Yacimiento de Ciavieja, complementado, de este modo, el importante proyecto de excavación y divulgación de esta zona arqueológica que está desarrollando la Universidad de Almería, con destacados resultados, y la construcción de la entrada de acceso al mismo, que servirá de punto de encuentro de gran relevancia para los visitantes a este espacio.
El alcalde, Francisco Góngora, ha puesto de relieve que “este proyecto con el que homenajeamos la figura de Porcia Maura por su importante aportación al desarrollo de la sociedad murgitana, se suma al resto de actuaciones que estamos desarrollando como la excavación en Ciavieja y el centro de recepción del mismo, la Colección Arqueológica, la reciente recuperación temporal del pedestal de Caracalla, además de la importante labor divulgativa entre escolares, asociaciones y el conjunto de la sociedad que desempeñamos, acreditan nuestra firme apuesta por la recuperación y puesta en valor de nuestro Patrimonio”.
Cabe recordar que el pedestal de Porcia Maura, que está expuesto en el Teatro Auditorio, se recuperó hace más de un año para el ‘joyero arqueológico’ del municipio desde la hacienda San José en la provincia de Málaga, una tarea de traslado y recepción que el alcalde coordinó junto a la concejala de Cultura, Julia Ibáñez, y que permitió la recuperación de esta pieza del siglo II para su incorporación al Patrimonio Histórico y Cultural de El Ejido.
Por todo ello, desde el Ayuntamiento se ha decidido honrar a la figura de Porcia Maura, quien fue esposa de Lucio Pedanio Venusto y fue definida por su familia como una persona y madre ‘ejemplar’.
El material que se utilizará para realizar la imagen será fundición en bronce y tendrá una posición sentada de aproximadamente 3 metros sobre una peana de acero de corten con dibujos y textos tapados con policarbonato translúcido y luz led interior de 5 metros, sumando toda la estructura una altura total de 8 metros.
De esta manera, Góngora ha destacado que “estas actuaciones están orientadas a difundir el patrimonio histórico del municipio, promover el acceso a investigadores, realizar actividades didácticas vinculadas al patrimonio, promover la investigación científica, la colaboración con otras instituciones, así como generar un nuevo producto turístico de calidad que repercuta en el atractivo del municipio como destino cultural de primer orden”.
Góngora ha destacado que esta actuación se incluye “en el proceso de embellecimiento de rotondas, plazas y espacios públicos que estamos acometiendo desde el gobierno local en nuestro municipio para contribuir a crear zonas con encanto y de interés que sean atractivas tanto para los ejidenses como para los visitantes y así reforzar la imagen de ciudad moderna que es El Ejido”.
Mencionar que la estatua se situará junto a la Zona Arqueológica de Ciavieja, lugar de procedencia de buena parte de los materiales depositados en la Colección Arqueológica de El Ejido que fue inscrita en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz, como Bien de Interés Cultural.
La asesora de programa y el delegado de Igualdad presentan en Almería la campaña coeducativa del juego y el juguete no sexista y no violento con el lema ‘Nuestro futuro está en juego’
La asesora de programa del Instituto Andaluz de la Mujer (IAM) en Almería, María Montagut, y el delegado territorial de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación, Rafael Pasamontes, han presentado esta mañana la campaña coeducativa del juego y el juguete no sexista y no violento y que esta edición tiene como lema ‘Nuestro futuro está en juego’. En esta ocasión la campaña pone el foco en las consecuencias del juego en el futuro de niñas y niños y, por eso, aboga por regalar juguetes no sexistas y libre de estereotipos para vencer las desigualdades y discriminaciones de género, así como poner freno a la violencia. “Hemos convertido esta acción coeducativa en un manifiesto de las mujeres y hombres del futuro, es decir, las niñas y niños del presente, que nos dicen alto y claro: Regaladnos juegos y juguetes no sexistas y no violentos. Nuestro futuro está en juego”, ha destacado Montagut.
Cada año en la antesala de la Navidad, la Consejería de Igualdad y el Instituto Andaluz de la Mujer lanzan esta campaña, que cumple su 26º edición, dirigida al alumnado de Infantil y Primaria, profesorado y familias. Esta edición lleva por lema es ‘Nuestro futuro está en juego’. En esta ocasión se da voz a la infancia, son las niñas y niños los que demandan a las personas de su entorno tomar conciencia sobre la importancia de regalar juguetes que les ayuden a ser personas adultas libres de sexismo y de violencia. “Es la infancia quien interpela directamente a la audiencia, que son las madres, los abuelos, las tías… invitándolos a la reflexión y, sobre todo, al cambio”, ha subrayado la asesora de programa. La campaña cuenta con un vídeo, un cartel y un decálogo con consejos para la elección de los juegos y juguetes. La iniciativa se difundirá a través de las redes sociales, los centros educativos y los medios de comunicación.
Uno de los sesgos de género más recurrente que se transmite a través del juego es el de la exclusión de las niñas del ámbito científico y tecnológico. No en vano, en un reciente informe del Instituto de estudios de género de Dinamarca para la firma LEGO se recoge que las familias encuestadas pensaban más en niños cuando se mencionaban profesiones como las ingenierías (89%). Otras que también asociaban al género masculino fueron ocupaciones como la de atleta o científico.
En esta misma línea, el Consejo Audiovisual de Cataluña, en su estudio sobre la campaña de las pasadas Navidades, explica que a las niñas en el 74% de los vídeos se les proporcionan juguetes con los que pueden recrear el rol de la maternidad y de cuidado de personas o animales mediante un entorno de color rosa o de tonos pastel. Mientras tanto, a los niños en el 58% de los vídeos se les presentan juguetes que implican acción y espíritu competitivo
María Montagut ha incidido en que “si queremos frenar las desigualdades y discriminaciones de género aún existentes, como la brecha salarial, la feminización y precarización de determinadas profesiones, avanzar hacia una conciliación real, implicar a los hombres en los cuidados o erradicar las violencias machistas, hay que tener en cuenta todas las variables que inciden en estas brechas de género. Y, sin duda alguna, el juego y los juguetes son una de ellas”. “Jugar es una cosa muy seria. Es la base del aprendizaje y tiene importantes consecuencias en el desarrollo como personas adultas”, ha apuntado.
La campaña coeducativa del juego y el juguete no sexista y no violento nace con el objetivo de sensibilizar a la infancia y la adolescencia, pero sobre todo a las familias y la población en general sobre la importancia que tiene hacer una buena elección de los juguetes y de los juegos, así como romper estereotipos en su elección. Asimismo, es una llamada a la concienciación de la industria juguetera para que contribuyan a la eliminación del contenido sexista y violento de los juegos.
La asesora de programa del IAM ha explicado que “durante la infancia y también en la adolescencia el medio de conocimiento, aprendizaje y expresión por excelencia es el juego. A través de los juguetes, las niñas y niños reflejan sus experiencias más próximas, sus expectativas, aprenden comportamientos, actitudes y habilidades ante diversas situaciones que van conformando su personalidad futura”. “El juego es clave en la construcción como personas”, ha apuntado.
María Montagut ha invitado “a familias y personas allegadas a desprenderse de los prejuicios y estereotipos para así entender que: si un niño, juega con muñecos, les cuida, los alimenta y los cambia, estamos fomentando en él actitudes de cuidado. Al igual que si una niña quiere construir y arreglar el mundo, tenemos que facilitarle que su creatividad y su capacidad para producir se desarrolle. En libertad y sin limitaciones de género”.
Un amplio proyecto coeducativo
Esta campaña forma parte de la amplia programación coeducativa que impulsan la Consejería de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación y el Instituto Andaluz de la Mujer con el objetivo de desmontar y desaprender estereotipos y prejuicios que se han interiorizado y normalizado sobre las mujeres a raíz de la socialización de todas las personas. Este proyecto coeducativo incluye la visibilización de referentes femeninos.
En este apartado destaca el calendario escolar coeducativo ‘Viviendo su sueño. El valor de ser mujer’, donde se visibiliza a 12 mujeres andaluzas referentes en todos los ámbitos, la mayoría de ellos en sectores fuertemente masculinizados. También se ponen en marcha campañas en las que se fomenta entre las niñas y chicas jóvenes carreras vinculadas al sector de las TIC, como la industria de los videojuegos o las redes sociales.
Una de las iniciativas más ambiciosas de esta Legislatura es la elaboración por primera vez de materiales coeducativos de referencia para Infantil, Primaria y Secundaria con todos los contenidos adaptados para cada edad. Además, cada manual básico dará lugar a tres guías didácticas, una adaptada al alumnado, otra al profesorado y otra a las familias, que trabajarán de forma sistematiza, estructurada y didáctica 10 bloques de contenidos esenciales.
La Consejería de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio, a través de la Agencia Pública de Puertos de Andalucía (APPA), ha licitado por 724.269 euros las obras de adecuación del edificio para la comercialización de la pesca en el puerto de Roquetas de Mar.
Con esta actuación, se equipará el edificio multiusos, que está actualmente en construcción, para acoger la nueva lonja del recinto pesquero, que contará con sala de ventas, cámaras frigoríficas junto a la sala de manipulación del pescado y un acceso a profesionales y público junto al punto de venta, ambos espacios acristalados, para permitir la visualización desde el exterior a la sala de ventas.
«Este proyecto completará la enorme transformación del puerto de Roquetas de Mar, que no sólo mejorará físicamente y será más accesibles con las obras en ejecución de integración puerto-ciudad, sino que va a contar con unas instalaciones de envergadura que ayudarán al desempeño diario de los trabajadores del mar”, ha indicado la consejera de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio, Marifrán Carazo, que ha destacado que este proyecto es fruto de la estrecha colaboración con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible que, a través de los fondos FEMP (Fondo Europeo Marítimo y de Pesca), “posibilita la modernización de nuestros puertos”.
En este mismo sentido, la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha incidido en la apuesta inversora del Gobierno de Andalucía “para afrontar los retos de presente y futuro” de un sector “que es estratégico y esencial para la diversificación económica y social de los municipios costeros”. “Éste es un Gobierno aliado del sector pesquero, del que dependen 21.000 familias marineras”, ha subrayado Crespo, antes de remarcar que “ahora se invierte, como nunca se ha hecho antes, en mejorar las infraestructuras portuarias que hacen posible la actividad pesquera en Andalucía”.
Las nuevas instalaciones incorporarán elementos de compartimentación, acabados en instalaciones y equipamiento específico para mejorar las condiciones de comercialización de la pesca, tanto en las condiciones de seguridad y de trabajo como de incremento del control y trazabilidad de los productos desembarcados.
Para ello, se instalarán puertas frigoríficas en cámaras, paneles en paredes y techos, protección contra incendios de la estructura con pintura intumescente, envolvente de cubierta y fachadas e instalación de luminarias suspendidas en la sala de venta, sala de manipulación y local. Además de instalará la fábrica de hielo con capacidad de producción de ocho toneladas al día, equipamiento para la informatización de manipulación y subasta, un módulo solar fotovoltaico de producción eléctrica y un ascensor. Con este proyecto, se ayudará al sector pesquero en la consecución de incremento del valor y volumen de la producción y mejoras en el empleo creado tanto en el sector de la pesca como en actividades complementarias.
El edificio resultante complementará los servicios que prestan las actuales instalaciones pesqueras, dotándolo de espacios administrativos, aseos y vestuarios, nuevas cámaras frigoríficas, fábrica de hielo, sala de tratamiento de descartes, sala de etiquetado y almacenes mediante la ejecución de trabajos de compartimentación, acabados e instalaciones y equipamiento específico.
El edificio multiusos se encuentra actualmente en obras, ya que forma parte de las actuaciones de integración puerto-ciudad que desde mediados de julio se desarrollan en el puerto de Roquetas de Mar con un presupuesto de 1.757.401 euros, financiado al 80 por ciento con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder).
Estas obras actúan sobre una superficie de más de 9.000 metros cuadrados, que se reordenará para acercar el pueblo al municipio, poner en valor el Castillo de Santa Ana y ofrecer usos compatibles con la actividad náutico pesquera garantizando siempre la funcionalidad de la actividad pesquera, varadero y auxiliares. Para conseguir este objetivo se están demoliendo varios edificios para reurbanizar las explanadas resultantes, dotando a todo el espacio de pavimentación, mobiliario, iluminación e incorporando medidas para mejorar la accesibilidad y seguridad en el espacio público.
Entre las actuaciones figuran la prolongación del paseo que discurre por el borde del cantil hasta alcanzar el edificios multiusos, la ampliación de la bolsa de aparcamientos y la reordenación del varadero, que mantendrá su capacidad tanto en número como en tipo de embarcaciones.
El Ayuntamiento de El Ejido y el equipo redactor de la UAL del ‘Plan Estratégico del Municipio’, encabezado por el catedrático José Antonio Salinas, han lanzado a la ciudadanía una encuesta para conocer la opinión de los vecinos en aspectos que son importantes para el desarrollo del municipio.
Se trata de un sencillo cuestionario anónimo, elaborado por la Universidad de Almería, que ayudará a conocer esas opiniones y permitirá orientar diferentes acciones de la política municipal que supongan una mejora en la calidad de vida y bienestar de los ciudadanos y en el futuro de El Ejido.
El cuestionario, que se está enviado tanto por correo electrónico como por WhatsApp, es muy sencillo de rellenar y enviar. Tan solo hay que marcar la casilla de la respuesta elegida a cuestiones relacionadas con la limpieza, zonas verdes, seguridad, transporte público, servicios públicos o equipamientos deportivos, entre otras.
Una vez que se recoja toda la información se procederá a procesarla y analizarla para la elaboración de indicares que ayuden a la redacción de una estrategia para el correcto desarrollo socioeconómico de El Ejido y las actuaciones necesarias para conseguirlo.
El núcleo urbano de San Isidro ha llevado a cabo un mercado navideño y diferentes actividades, con el que el Ayuntamiento de Níjar ha puesto en marcha la amplia oferta de actividades de cara a estas fiestas invernales.
Estas actividades han sido organizadas conjuntamente con la Asociación Las Berlingas, Asociación de Mujeres Unidas de San Isidro, Asociación Juvenil Sol Descalzo, Arte Iris, AMPA Tigger y Junta Local de la AECC en Níjar.
La concejala de Juventud, Ainoha Salmerón, que ha estado acompañada por la concejala de Participación Ciudadana, Mari Nieves López, por la concejala de urbanismo, Tonibel Sánchez y por el concejal de Deportes, Sergio Vicente, ha destacado el inmenso trabajo llevado a cabo por parte de las entidades vecinales y por los comerciantes de la localidad.
«Desde este equipo de gobierno siempre apoyaremos el impulso del comercio local, así como del asociacionismo y la colaboración vecinal en este tipo de acciones tan importantes para nuestro municipio» ha afirmado la edil, que ha puesto de manifiesto que “todas las actividades se han llevado a cabo al aire libre y siguiendo todos los protocolos sanitarios de prevención y protección frente a la COVID”
Un Belén al detalle que han realizado los propios vecinos, iniciaron una jornada en la que los asistentes han podido disfrutar de tradicionales buñuelos con chocolate, los más pequeños han contado con distintos juegos infantiles y talleres de manualidades y reciclaje. Un photocall navideño ha inmortalizado a cuantos han pasado por allí.
Así mismo, un espectacular pasacalle ha recorrido las principales calles del núcleo urbano, que ha puesto el broche de oro a este día, con las actuaciones del coro de los niños de catequesis y del Coro Parroquial de la iglesia de San Isidro Labrador; y la entrega de premios del concurso de fachadas de esta localidad
La feria ‘Sabores Almería’ en la Rambla Federico García Lorca, enfrente del Colegio La Salle, encara su recta final con la complicidad del público que durante estos días ha llenado los expositores del evento atraído por la calidad de los productos de las 37 empresas de la marca gourmet de la provincia que participan en esta cita que ha anticipado el ambiente navideño en la ciudad de Almería.
Más de 500 referencias se están mostrando estos días a todos los visitantes en una feria que, como consecuencia de la buena aceptación, decidió ampliar su horario desde las 11 de la mañana y hasta las 21:30 horas de la noche. Este miércoles, 8 de diciembre, la feria se despedirá hasta el año que viene. Así que los almerienses tienen todavía varias horas por delante para seguir adquiriendo la excelencia y originalidad de los productos almerienses para disfrutar de ellos esta Navidad.
La diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, ha compartido “las buenas sensaciones que las empresas y visitantes nos están haciendo llegar. El público tiene muchas ganas de disfrutar de una feria como esta. También hemos percibido que el grado de conocimiento y de prestigio de la marca ‘Sabores Almería’ no para de crecer y ya son los propios consumidores los que reclaman sus marcas y muestran el orgullo de disfrutar de los productos de nuestra tierra”.
Productos para todos los públicos
Aove La Solana 2 una empresa familiar ubicada en El Campo Cisnares, Oria, productores ecológicos y en agricultura regenerativa, de un olivar situado a 1100 metros de altitud, con un microclima particular, y muy diferente del resto de zonas olivareras, que facilita unas aceitunas de excepcionales cualidades, que recolectadas a mano en su momento óptimo de maduración (recolección temprana en verde) y molturadas inmediatamente a su recolección, con extracción en frio por centrifugación en la Almazara de «Oro del Desierto», nos premia con un AOVE Picual que tiene una fuerte personalidad.
En el Yunco de los Gázquez, a medio camino entre Murcia y Almería la naturaleza despliega su generosidad en las viñas ecológicas de Bodega Palomillo. Un singular microclima, con inviernos continentales y veranos mediterráneos, hacen de este, un vino con notas y expresiones características del vino de Almería. Por su terreno, su orientación, la ventilación, por reducción de riesgos de heladas y por una mejor maduración, todas ellas condiciones favorables para una vendimia de calidad que no se nutre de químicos para su desarrollo.
Licores Naturales es una empresa familiar que elabora y comercializa licores de primerísima calidad. En sus licores no hay conservantes, colorantes, estabilizantes, sabores o aromas añadidos, concentrados, extractos, ni producto químico alguno. Utilizan materias primas previamente seleccionadas y siempre que pueden con su origen en Almeria. Envasan y eqtiquetan de forma manual. Todo para hacer de sus licores un producto exclusivo y de altísima calidad. Sus instalaciones se encuentran Berja.
En la Venta del Pobre, del municipio de Níajr, se ubican las instalaciones de Industrias Cárnicas Diego Molina, una compañía de arraigo en la zona que trabaja el producto de forma artesanal con la implementación de los más altos estándares de calidad en todo el proceso de producción. Se dedican a la venta al por mayor y menor de carnes y productos cárnicos elaborados de todas las clases con el inconfundible sello de personalidad y calidad de la provincia de Almería.
Seronés Artesano, de Serón, es una joven empresa dedicada a la fabricación artesana de queso de cabra. Escogen la mejor leche de entre todas las ganaderías de su entorno, de la especie Murcianogranadina. La elaboran de la forma más artesana cuajando la leche para después moldear sus quesos. Durante la maduración de sus quesos cuidan que no se deformen volteándolos diariamente. Después de todo el proceso de elaboración artesanal de su producto solo falta que sea disfrutado por los consumidores.
Miel La Bujaldona se ubica en el Valle del Almanzora, en Olula del Río. Es una miel de flores con mielato, con notas de balsámico, pasas, caramelo y tostado en boca. A los largo de su andadura ha cosechado destacados premios que rubrican la calidad de su producción como el Primer Premio en la categoría de Mieles Claras en el III Concurso Nacional de Mieles (Guadalajara), o el Primer Premio de Mieles florales de Andalucia Expomiel en los años 2017 y 2019.
Casa de Avío es una compañía almeriense especializada en la elaboración de mermeladas, jaleas, compotas, y la aromatización y envasado de aceite de oliva virgen extra. Sus mermeladas se elaboran mediante frutas y verduras de temporada que aderezan con hierbas que le otorgan un toque de calidad y distinción a nivel de sabor que se convierte en la firma que identifica a esta marca. Su proceso de elaboración artesanal se lleva a cabo de forma tradicional, casera, y sin artificios.
