La concejal del Área, Rebeca Gómez ha sido de nuevo testigo directo de la labor del jefe de cocina del restaurante del hotel ‘La Catedral’, José Torrente, quien ha elaborado tres sabrosas recetas: Cilindro de chocolate y cítricos con velo de caramelo, Cordero al ajillo cabañil y sandía caramelizada con queso fresco de los Filabres.
La edil ha señalado que “es una actividad interesante para los comerciantes y para el público, que suele participar de manera muy activa en el programa y que, además, ve cómo se plantean acciones atractivas y dinamizadoras”.
El programa tiene como objetivo fundamental profundizar en la dinamización comercial del Mercado Central, con actividades atractivas para el visitante y también para los propios comerciantes del mismo; así como la promoción de una alimentación saludable y de los productos frescos de primera calidad que cada día se venden en este Mercado.
