El trabajo ‘Cultivo experimental de tilapia’, desarrollado Guadalupe López, la investigadora de la Fundación Tecnova, será una de las ponencias que darán forma a las II Jornadas de Acuicultura Sostenible, en Torrox (Málaga). En esta exposición, la investigadora mostrará los avances conseguidos en la producción de tilapia bajo invernadero.
A lo largo de su intervención, Guadalupe López proporcionará una visión objetiva del proyecto acerca de cómo realizar un estructura de invernadero óptima para explotaciones acuícolas intensivas, modelos de cultivo sostenibles económica y mediambientalmente, así como una búsqueda de nuevos nichos de mercado y diversificación de la actividad económica del sector empresarial, que generará empleo en sistemas de cultivo acuícola intensivo de tilapia bajo estructuras de invernadero.
Las II jornadas de Acuicultura Sostenible Torrox 2009, pretenden potenciar y promocionar la acuicultura desde una visión respetuosa y sostenible con el medio ambiente, implicando no sólo a acuicultores sino a todos aquellos sectores relacionados como pueden ser pescadores, agricultores y ganaderos, políticos, científicos, técnicos, estudiantes y asociaciones de consumidores, entre otros.
Esta iniciativa marca una ocasión indiscutible para el intercambio de experiencias e información sobre el desarrollo de una acuicultura sostenible, con aspectos de interés como la tecnología, nuevas especies, gastronomía, comercialización, distintivos de calidad, alimentación, gestión de residuos y legislación mediante proyectos piloto y ecoinnovación.
La segunda edición de las Jornadas cuenta con la participación de destacadas personalidades y profesionales del sector y con la colaboración y apoyo de numerosas entidades, como La Diputación Provincial de Málaga, La Consejería de Agricultura y Pesca, Fundación Unicaja, Sociedad Española de Acuicultura, Fundación Ctaqua, Fundación Tecnova, IFAPA, CITAGRO, Universidad de Málaga, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) y diversas asociaciones relacionadas con la acuicultura (ASEMA, APROMAR, Fundación OESA).
El evento tendrá lugar en el Hotel Santa Rosa los próximos días 5 y 6 de noviembre en Torrox, (Málaga).
