Un menú asequible y con la calidad que ofrecen los productos frescos del Mercado Central de Almería ha protagonizado la segunda y última cita del programa Menús Navideños en el Mercado Central, una iniciativa impulsada por el Área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Almería, y que persigue la promoción de los comerciantes del mercado y los productos frescos almerienses.
La segunda cita culinaria de esta cita culinaria ha estado capitaneada por el chef del restaurante Mediterráneo, Stephan Streifinger, que ha mostrado a los presentes cómo elaborar un menú sabroso, asequible y saludable.
El chef ha elaborado su menú en una cocina instalada en el propio Mercado Central de Almería, a la que se han acercado curiosos y consumidores interesados en atrapar nuevas ideas para sorprender a sus comensales de las cenas y comidas de esta navidad.
Esta iniciativa se enmarca dentro del objetivo del Ayuntamiento de Almería de promocionar a los comerciantes instalados en el nuevo emplazamiento del Mercado Central, mientras su edificio es restaurado, “más aún en unas fechas fundamentales para las ventas, como es la Navidad”, afirmó la responsable del Área, Rebeca Gómez, quien ha destacado que incluso han estado presentes las cámaras de ‘España Directo’, “lo que supone promocionar nuestro mercado en toda España”.
Los jefes de cocina han propuesto ideas para compartir en Navidad, asequibles en el precio y con la calidad de los productos frescos del Mercado Central, lo que será un aliciente para los visitantes.
