Silestone, líder mundial de encimeras de cuarzo, patrocina por segundo año consecutivo la la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que en esta edición de 2010 se bautiza como “El teatro de las Ideas”. El Grupo Cosentino, aprovecha el marco de este congreso para firmar un acuerdo de colaboración con Aldeas Infantiles SOS España, a través del cual la firma almeriense se adhiere a la plataforma empresarial en calidad de “Constructor de Futuro”.
Este acto tendrá lugar el jueves 28 de enero a las 13.30 hrs en la sala Londres y contará con la presencia de Francisco Martínez-Cosentino, presidente del grupo y con Karlos Arguiñano. En el mismo, se presentará la nueva serie de Silestone, Love2You que nace bajo un proyecto en el cual Cosentino donará, por cada encimera vendida de esta serie, una cantidad que irá destinada a un proyecto concreto de Aldeas Infantiles.
Los cocineros más relevantes de ámbito internacional que se dan cita en este congreso, podrán cocinas sus mejores creaciones sobre encimeras Silestone, ya que formarán parte de la cocina del auditorio principal así como las mesas de apoyo del backstage de los diferentes escenarios.
Para esta ocasión, los colores de Silestone elegidos para el auditorio han sido: Celeste Stellar, Blanco Zeus y Blanco Maple. Los colores Verde Fun, Azul Enjoy, Magenta Energy y blanco Zeus darán vida a la zona del backstage.
Por su parte, el Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina también participa en Madrid Fusión con la presentación de la nueva edición de su ‘Guía Práctica de Seguridad Alimentaria’. Esta nueva edición incluye normativa europea y española actualizada así como la introducción al nuevo concepto “Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria”. El Instituto contará con un espacio en la zona d stands donde repartirá a los visitantes esta nueva guía (stand 21). El objetivo del Instituto Silestone es dar a conocer a los profesionales de la cocina nuevas formas de mejorar el nivel de seguridad e higiene en la cocina.
