Las recetas tradicionales de Almería traspasan las fronteras y entran en el mundo virtual, gracias a una aplicación para móviles, en la que se dan recetas de platos almerienses, así como hay colgados vídeos en los que se explican cómo preparar estos majares, especialmente indicados para personas con intolerancia a la lactosa.
Salud y buenos alimentos se unen en esta aplicación, que presenta las recetas tradicionales adaptadas a las personas que padecen intolerancia a la lactosa.
En forma de video o con texto ilustrado seremos capaces de conseguir unas buenas torrijas, una paella o una bechamel sin rastro de lactosa en nuestro plato. Además, la app nos permite buscar recetas según el tipo de plato, desde postres a pescados, pero también según diferentes culturas culinarias a través de su apartado de cocina internacional.
La aplicación es de pago, aunque su precio no supone un gran desembolso, ya que no llega al euro por descarga. Para obtenerla, pincha en este enlace: www.apprecetassinlactosa.com
