Guía práctica para una alimentación y vida anticáncer es el título del nuevo libro de la Doctora Odile Fernández que presentará hoy en la biblioteca Francisco Villaespesa a las 19.00h. Odile después de superar un cáncer de ovarios con metástasis en el año 2010, investigó cómo vencer el cáncer ayudándose de la alimentación lo que la llevó a publicar una serie de exitosos libros, esta es su tercera obra.
En esta guía comparte con los lectores las conclusiones recientes acerca de los alimentos que, por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes pueden prevenir, retrasar e incluso revertir el proceso, y también sobre aquellos que se deben evitar. El libro explora los efectos de los distintos alimentos según la localización y también hace hincapié en el papel del ejercicio y del estado anímico en la evolución de la enfermedad. Una auténtica biblia anticáncer, basada en una visión que ya se conoce como oncología integrativa.
