El ‘stand’ de la Diputación Provincial de Almería en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla ha sido el escenario de los primeros encuentros comerciales que se han realizado en el marco de ‘Andalucía Sabor: Internacional Fine Food Exhibition’.
Desde primera hora, los 12 empresarios que han viajado a Sevilla arropados por el Área de Agricultura, han mantenido reuniones con potenciales clientes y nuevas cadenas de distribución. El diputado de Agricultura, Óscar Liria, ha destacado que, si bien, mañana será la presentación oficial en el escenario principal de ‘Andalucía Sabor’ el ‘stand’ hoy se encuentra a pleno rendimiento no sólo con encuentros, sino también con la recepción de los visitantes que se están interesando por la diversidad y por el carácter innovador que están adquiriendo los productos almerienses. “A las 10.00 horas ha arrancado la feria”, ha asegurado.
Las 12 empresas asistentes han valorado muy positivamente las primeras horas de su presencia en ‘Andalucía Sabor’. Y es que cabe destacar que el servicio que les presta Diputación en esta feria les permite asistir sin que ello suponga una gran inversión: “La asistencia agrupada les permite establecer una serie de contactos que de otra manera quizás sería imposible”, ha asegurado.
Este martes, los empresaros podrán participar en los encuentros comerciales que organiza la propia feria y estarán presentes en el ‘Show-Cooking’ y Presentación que va a realizar José Álvarez de ‘La Costa’.
La innovación se ha unido este año a la oferta agroalimentaria almeriense, y es que a los productos más tradicionales, y no por ello de menor calidad, se han sumado una serie de productos que sorprenden por su formato y modo de elaboración. En este sentido, hay que destacar Caribata o la leche de cabra en polvo que han viajado hasta Sevilla. Asimismo, a empresas que ya utilizaban los servicios del Área de Agricultura, este año se ha unido una de reciente creación como es el caso de Seronés, que elabora quesos en el Valle del Almanzora.
Este martes, a las 15,00 horas, tendrá lugar una presentación de las empresas almerienses en el escenario central de ‘Andalucía Sabor’ y que congregará a numerosos visitantes profesionales asistentes al evento. En la misma participarán además de las empresas almerienses presentes en el stand provincial, la Indicación Geográfica Protegida del Tomate La Cañada-Níjar. La actividad incluirá una exhibición de cocina en vivo ejecutada por el chef del restaurante La Costa
