Ayer se inauguraron en la Universidad de Almería, las II Jornadas Internacionales en Educación y Salud. Dichas jornadas nacen con el objetivo de favorecer un punto de encuentro entre investigadores y profesionales noveles y veteranos, dedicados a la Educación y la Salud. En esta edición se presentarán los primeros resultados de los proyectos de investigación a nivel nacional. A las jornadas asistirán investigadores de primer nivel tanto europeos como norteamericanos.
Actualmente los organizadores están investigando la Educación para la salud transcultural entre jóvenes españoles, rumanos y marroquíes. Este año se han formado alumnos como mediadores culturales, especializados en salud, para que en colegios e IES de la provincia den consejos de salud al resto de compañeros. Se hace desde un punto de vista transcultural, no se quiere imponer la alimentación o la cultura española al resto de culturas.
Los resultados de las investigaciones practicadas se harán públicos en varias mesas redondas. En el ámbito de la salud, se han analizado diferentes facetas de la vida cotidiana de los jóvenes. Se han evaluado, por ejemplo, el número de horas que pasan delante de una pantalla de TV, en el ordenador, con el móvil, con la tablet, etc., o la alimentación que tienen niños y adolescentes de origen marroquí o rumano. Para Encarnación Soriano, profesora de la UAL, “ambos colectivos tienen hábitos alimenticios diferentes, que no son ni mejores ni peores que los de los jóvenes españoles”.
Otra de las novedades de este encuentro es que se puede participar de forma presencial u on-line. La modalidad presencial contará con ponencias plenarias, mesas de expertos, ponencias no invitadas, comunicaciones y pósteres que favorecen el encuentro con profesionales expertos en sus áreas de conocimiento. Para las personas que no puedan asistir o desplazarse a Almería, podrán hacerlo vía on-line. Todas las ponencias estás siendo grabadas y puestas a disposición de las personas inscritas.
El programa de las jornadas se puede consultar en el siguiente enlace:
